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#新年新品少女心滿滿🎉
大受好評的咖啡慕斯提拉米蘇美美新裝上線🥳
還有粉嫩萌翻的...

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#新年新品少女心滿滿🎉
大受好評的咖啡慕斯提拉米蘇美美新裝上線🥳
還有粉嫩萌翻的草莓乳酪蛋糕🍓
匆匆一瞥還以為是粉紅甜點杯
仔細一看原來是精巧的巧克力飾片😍😍
#超級用心的甜點🌟
真是太雅緻太美了💕💕💕
各層次間的風味協調
入口即展現甜美融合
嘗過就會愛上的甜點❤️❤️❤️

《咖啡慕斯提拉米蘇》
🔸古典巧克力蛋糕(實作)
🔸榛果牛奶巧克力脆片(示範)
🔸香醇咖啡慕斯(實作)
🔸香草瑪斯卡朋香緹(示範)
🔸新鮮草莓裝飾🍓(實作)

《草莓乳酪》
🔸杏仁海綿蛋糕(示範)
🔸新鮮草莓果醬(示範)
🔸乳酪慕斯(實作)
🔸香草瑪斯卡朋香緹(示範)
🔸擠花+新鮮草莓裝飾🍓(實作)

可帶回咖啡慕斯6 吋x1+草莓乳酪x3🎉


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About author
東京服部調理師專門學校 經歷 法樂琪餐廳廚師 甜庄法式烘焙主廚 現任 各烘焙教室甜點講師 為甜點而生的男人 沒有人能夠看得出來誰有潛力成為好的甜點師,只有一直努力,然後還是努力,唯有跨越這一關之後,才有可能會知道些什麼。 在日本東京修業的日子,學會偏執學會倔強。早上6點準備上課,下課後趕到品川飯店內場工作,隔天再到法國料理餐廳實習。 下了班回到家,翻冰箱找食材,練習重現每日所學,往往一回神已經是凌晨好幾點。一個人的小套房像是圖書館,當然還有琳瑯滿目的材料器皿。可以餓肚子不購物,但是料理烘培必須的工具需要學習的技術樣樣都不可以少! 只是這樣任性的堅持著。
每天都是甜甜的幸福日常
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